Consumer Involvement in Ethnic Restaurants: A Measure of Satisfaction/Dissatisfaction
نویسندگان
چکیده
منابع مشابه
Reliability and validity of a questionnaire to measure consumer knowledge regarding safe practices to prevent microbiological contamination in restaurants.
OBJECTIVE The objective of this study was to develop a validated and reliable questionnaire to measure consumer knowledge regarding safe practices to prevent microbiological contamination in restaurants and commercial kitchens. METHODS Non-probabilistic samples of individuals were interviewed in the city of Campinas, Brazil. Questionnaire items were elaborated and reviewed. Content and constr...
متن کاملInvestigating Consumer Preferences in Choosing Vegetarian Restaurants Using Conjoint Analysis
People who eat out in urban are more common than ever before. However, restaurant foods are often high in calories, and lack for enough vegetables. Moreover, they provide too many calories from animal fat and protein resulting in a high risk of cardiovascular and other chronic diseases. Furthermore, a diet high in animal products contributes to global warming. For these reasons, a vegetarian di...
متن کاملa swot analysis of the english program of a bilingual school in iran
با توجه به جایگاه زبان انگلیسی به عنوان زبانی بین المللی و با در نظر گرفتن این واقعیت که دولت ها و مسئولان آموزش و پرورش در سراسر جهان در حال حاضر احساس نیاز به ایجاد موقعیتی برای کودکان جهت یاد گیری زبان انگلیسی درسنین پایین در مدارس دو زبانه می کنند، تحقیق حاضر با استفاده از مدل swot (قوت ها، ضعف ها، فرصتها و تهدیدها) سعی در ارزیابی مدرسه ای دو زبانه در ایران را دارد. جهت انجام این تحقیق در م...
15 صفحه اولA voluntary nutrition labeling program in restaurants: Consumer awareness, use of nutrition information, and food selection
Health Check (HC) was a voluntary nutrition labeling program developed by the Heart and Stroke Foundation of Canada as a guide to help consumers choose healthy foods. Items meeting nutrient criteria were identified with a HC symbol. This study examined the impact of the program on differences in consumer awareness and use of nutritional information in restaurants. Exit surveys were conducted wi...
متن کاملa study of baudrillards ideas in brian moores fiction
پیدایش مرحله ی جدیدی از نظام سرمایه داری بعد از جنگ جهانی دوم همزمان است با ظهور عصر اطلاعات و رسانه جمعی. در چنین جامعه ای سیر آزادانه ی نشانه ها در فضای بی اساس مجازی بر سرعت فرسایش واقعیت می افزاید. به اعتقاد بودریار، فقدان واقعیت به واسطه ی شبیه سازی آن و تولید حاد واقعیت (hyperreality) پنهان خواهد ماند. این پژوهش بر آن است که جامعه فرانوین توصیف شده در سه رمان بریان مور را با توجه به نظر...
15 صفحه اولذخیره در منابع من
با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید
ژورنال
عنوان ژورنال: Hospitality & Tourism Educator
سال: 1994
ISSN: 2329-8758,2329-8782
DOI: 10.1080/23298758.1994.10685625